Ejemplo de resultado
Constructor de Presentaciones de Capacitacion para Restaurantes
El dueño pidió esto:«Necesito la capacitación de recibimiento de mesa para los meseros nuevos de Sazón de Origen: saludo, tiempos y qué NUNCA se hace.»
① El objetivo de conducta y la escaleta
Objetivo de conducta: recibir la mesa en 60 segundos con el saludo de la casa y dejar la comanda tomada sin repreguntar.
| # | Diapositiva | Conducta que construye | Minuto |
|---|---|---|---|
| 1 | Por qué importa | Reconocer los 60 segundos en que el cliente decide si vuelve | 0-2 |
| 3 | El saludo de la casa | Decirlo completo y en el tono de la casa | 4-7 |
| 5 | Los tiempos | Mesa recibida en 60 segundos · carta en 2 minutos | 8-11 |
| 8 | Lo que NUNCA se hace | Los 3 errores reales de la casa, sin nombres propios | 13-16 |
| 11 | Práctica en pareja | 2 rondas de 3 minutos; uno hace de cliente | 17-23 |
| 13 | Quiz | Cinco preguntas de conducta, no de teoría | 24-28 |
| 14 | Cierre | Ofrecer el plato estrella de entrada, sin recitarlo | 29-30 |
SUPUESTO: para estimar lo que cuesta NO entrenar se usa el costo de rotación de un mesero declarado por la casa, no una cifra del sector. Si el real fuera el doble, la sesión de 30 minutos se paga con una sola persona que se quede un mes más.
② El archivo capacitacion.html entregado
14 diapositivas, un solo archivo, avance con flechas. Debajo de cada una, el guion palabra por palabra, visible solo en modo facilitador.
| Pieza dentro del archivo | Qué trae | |||
|---|---|---|---|---|
| Diapositivas 1-12 | Título, imagen o esquema, y la conducta escrita al pie | |||
| Guion del facilitador | Texto corrido con las pausas marcadas: «aquí pregunte quién lo hace distinto» | |||
| Práctica cronometrada | Reloj de 3 minutos en pantalla, 2 rondas, con el papel de cada uno | |||
| Quiz de cinco preguntas | Respuesta correcta y su porqué al pie de cada una | |||
| Hoja de registro | Filas de Nombre \ | Puntaje \ | Veredicto \ | Fecha de repaso |
Una pregunta del quiz, tal cual queda: «Entra una familia con dos niños y usted lleva tres platos en la mano. ¿Qué hace primero?» — la respuesta correcta es mirar y decir «ya estoy con ustedes», porque el saludo cuesta 2 segundos y la espera percibida se corta ahí.
El ejemplo completo tiene 1 parte(s) más: se ven dentro de la biblioteca, con su cuenta.