Pizzeria VespertinaPizzería napolitana ficticia en Miami: pide en el mostrador, come en la terraza; una sede, 2 años.
Customer Journey y Diseno de CX
Ejemplo de resultado
Creador de la Herramienta de Análisis de Fachadas y Planos para Restaurantes
El dueño pidió esto:«Tenemos el horno a la vista de la calle y aun así la gente pasa de largo entre semana. ¿Qué cambiamos primero en la fachada?»
① El veredicto del frente
| Cifra (la da el núcleo) | Hoy | Con la propuesta |
|---|---|---|
| Superficie activa de venta | 2,8 % | 9,6 % |
| Franja de visión (1,40–1,80 m) que vende o comunica | 14,0 % | 41,5 % |
| Marca activa | 1,9 % | 6,2 % |
| Superficie sin mensaje | 48,7 % | 31,0 % |
| Ruido y trastienda expuesta | 3,4 % | 0,6 % |
El horno vende, pero queda a 2,10 m y detrás de un vidrio con reflejo: desde la acera se ve el fuego y no se lee qué se pide. De noche el nombre no tiene luz propia: legibilidad nocturna del 18 %, por debajo del 50 % que pide la regla.
② La propuesta, en orden de ejecución
| Pieza | Uso resultante | Impacto | Esfuerzo | Confianza |
|---|---|---|---|---|
| Iluminar la ventana del horno y quitar el reflejo | exhibición de producto | 5 | 2 | alta |
| Bajar la carta corta a la franja de visión, con el tiempo de horno | menú y precios | 4 | 1 | alta |
| Rótulo retroiluminado sobre la puerta | marca activa | 5 | 3 | media |
| Casa fija para la promoción de lunes a miércoles | promoción | 4 | 1 | media |
| Tapar la puerta de servicio con un panel de marca | quita ruido | 3 | 1 | alta |
Cinco piezas; la mayor, el rótulo, ocupa el 6,1 % del frente.
③ Lo que es supuesto y cómo se confirma
- La escala: se tomó la puerta como 2,10 m (SUPUESTO, rango 2,00–2,20 m). Se confirma midiéndola en sitio; los % no cambian, los m² sí.
- El tráfico: 70 % a pie y 30 % en vehículo a 40 km/h (SUPUESTO). Se confirma con un conteo de 15 minutos un martes a las 19:00.
- El permiso del rótulo luminoso: pendiente de consultar en la ciudad antes de encargarlo.
El ejemplo completo tiene 1 parte(s) más: se ven dentro de la biblioteca, con su cuenta.