Ejemplo de resultado
Constructor de Guiones para Videos de Platos de Restaurantes
El dueño pidió esto:«Quiero un video de plato que mueva el domicilio propio entre semana. Mis estrellas: Bandeja de la casa, Sancocho de tres carnes y Trucha al ajillo.»
① El objetivo y los tres candidatos con su veredicto
Objetivo escrito antes de elegir plato: empujar el domicilio propio en el almuerzo de martes a jueves. Sin esta línea, el plato se elige por bonito.
| Plato | Ángulo de antojo (el detalle filmable) | Apto para el canal | Margen relativo | Veredicto |
|---|---|---|---|---|
| Bandeja de la casa | El huevo frito aterrizando sobre el arroz, la yema entera | Sí — empaque por compartimentos | Alto | ELEGIDA: margen alto, viaja bien y el huevo cayendo es un gancho de 3 segundos que no necesita palabras |
| Sancocho de tres carnes | El cucharón levantando las tres carnes | A medias — el caldo exige empaque aparte | Medio | Segundo: se filma el mes que entra, y para salón |
| Trucha al ajillo | El ajillo cayendo en cascada | No — la piel pierde el crocante en 20 minutos | Alto | Descartada para ESTE objetivo: filmarla para domicilio es prometer lo que la caja térmica no cumple |
SUPUESTO: se trabaja con el margen de contribución por plato que declaró la casa, sin cifra de sector horneada. Si el margen real de la bandeja fuera menor que el del sancocho, el elegido cambia y el guion se reescribe: la elección es aritmética, no estética.
② El guion toma a toma (Bandeja de la casa · 28 segundos)
| Toma | Seg. | LO QUE SE VE | LO QUE SE ESCUCHA / SE DICE |
|---|---|---|---|
| 1 | 0-3 | Cámara fija sobre el arroz; el huevo frito cae y la yema tiembla sin romperse. | El crujido del aceite, nada más. Texto en pantalla: «Así sale la nuestra.» |
| 2 | 3-10 | Manos armando la bandeja por partes: frijol, chicharrón partido a mano, aguacate. | «Se arma en el orden de siempre. El chicharrón se parte a mano, porque partido a máquina se desmorona.» |
| 3 | 10-19 | La bandeja cerrándose en el empaque de compartimentos; la bolsa sellada con el sticker de la casa. | «Y viaja por compartimentos, para que el frijol no toque el arroz hasta que usted lo decida.» |
| 4 | 19-28 | Un timbre, la bolsa entregada en una puerta, la bandeja abierta sobre una mesa de casa. | «Pídala hoy al WhatsApp de Sazón de Origen. Domicilio propio, sin intermediarios.» |
Ficha de rodaje al pie: luz de la ventana del pase, lunes 10:00 a. m., el cocinero de línea arma el plato; sale el gramaje de la carta, no uno de exhibición.
El ejemplo completo tiene 1 parte(s) más: se ven dentro de la biblioteca, con su cuenta.