Ejemplo de resultado
Detector de Problemas Recurrentes en Resenas de Restaurantes
El dueño pidió esto:«Tengo 58 reseñas de los últimos tres meses entre Google y la app de reparto. Sé que algo pasa con el servicio del fin de semana, pero cada vez que las leo me quedo con la última que me dolió.»
① El lote depurado y el conteo con su peso
Bloque A — el lote: 58 leídas · periodo de 90 días · Google 39 y app de reparto 19 · 14 sin problema nombrado (van a la pila de las mudas) · 4 descartadas con su motivo: dos pedían un plato que la casa no vende, una sin visita, y una del domingo en que el almuerzo se rompió por un festivo local del calendario de la plaza.
Bloque B — el conteo, ordenado por peso y no por apariciones:
| Problema | Apariciones | % de las que nombran | Daño | Peso | Estación | Franja y sede |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Plato que llega frío | 5 | 12,5% | 3 | 15 | Empaque | Noche · reparto · sede Centro |
| Espera en mesa sin aviso | 9 | 22,5% | 1 | 9 | Salón | Sábado noche · sede Centro |
| Porción menor a la esperada | 4 | 10% | 2 | 8 | Cocina | Todo el día · las dos sedes |
| Cobro de servicio no explicado | 2 | 5% | 2 | 4 | Precio | — · sede Norte |
El de abajo no entra: el cobro de servicio se queda en la lista de vigilancia con su cifra —2 apariciones sobre 40 no llegan al umbral— y se relee en el segundo conteo. No a la basura: a la lista.
② El hallazgo: donde la frecuencia y el daño NO coinciden
La espera aparece 9 veces y el plato frío 5, pero el plato frío pesa casi el doble. Ésa es la única línea de este informe que justifica el trabajo: quien arregle primero la espera va a comprar sillas mientras la cocina pierde clientes.
Y la espera no nace donde parece. Cruzando la hora de la comanda contra la ocupación del sábado, las nueve quejas caen en la franja de mayor ocupación con el mismo tiempo de pase que el resto de la semana: es rotación de mesa, no cocina. El arreglo es de salón —avisar el tiempo al sentar— y cuesta cero.
SUPUESTO: para pesar el daño se usa la escala declarada de la casa (1 vuelve, 2 vuelve menos, 3 no vuelve), no una cifra de sector sobre cuántos clientes se pierden por reseña, que cambia por plaza y por canal. Si el daño real de la porción corta fuera 3 y no 2, su peso pasa a 12 y adelanta a la espera: el orden del plan cambia, y por eso el supuesto va escrito y no escondido.
El ejemplo completo tiene 1 parte(s) más: se ven dentro de la biblioteca, con su cuenta.