Asistente de IA · N5 Sistema completo
Motor de Ganchos Virales para Restaurantes
No entrega un gancho: entrega la fábrica. Banco de 30 ganchos clasificados por los seis tipos de la casa, cada uno con la fórmula que lo genera y el plato del que cuelga, la rotación semanal que impide que la cuenta suene igual, y la regla que retira el gancho quemado con fecha y motivo.
N5Sistema completo
Varias piezas encadenadas que se implantan y se operan en el tiempo, con su cadencia de revisión. Cambia cómo funciona el negocio, no una decisión suelta.
◆ Este asistente 110 de los 164 asistentes publicados están en este nivel¿Esto es para usted?
Qué hace y qué va a recibir
- El dueño que consigue un gancho bueno lo repite hasta gastarlo, y cuando deja de funcionar se queda sin nada — porque nunca tuvo el sistema, tuvo un golpe de suerte.
- Esta pieza no escribe el guion (eso lo hacen las seis hermanas por tipo de video): monta el banco de 30 ganchos con la fórmula al lado de cada uno, para que usted fabrique el 31 sin volver aquí; reparte los seis tipos en un ciclo de seis semanas para que el perfil no suene a la misma persona diciendo lo mismo; y pone por escrito cuándo un gancho se quema y quién lo reemplaza.
Lo que queda en sus manos
El banco de 30 ganchos en tabla, con su tipo, la fórmula que lo genera, el plato o la franja del que cuelga, la acción comercial y el indicador a 7 días; la matriz de rotación de seis semanas con el responsable de cada publicación y la sesión semanal de 40 minutos; y el acta de retiro con la plantilla del archivo y el checklist de reposición para que el banco no baje de 30.
EJEMPLO Así se ve lo que recibeUn ejemplo hecho con Sazón de Origen, el restaurante ficticio de la casa.No son sus datos: su resultado se arma con los de SU restaurante.Ver el ejemplo completo →Ejemplo de resultado
El dueño pidió esto: «Somos Sazón de Origen, cocina colombiana contemporánea en Medellín: 2 sedes, 6 años, 24 personas y un ticket promedio de 48.000 COP. Vendemos en salón, domicilio propio y una plataforma; publico en Instagram y WhatsApp. Mis platos son la Bandeja de la casa, el Sancocho de tres carnes y la Trucha al ajillo, y el pico es el almuerzo de martes a viernes más el domingo al mediodía. Llevo medio año abriendo todos los videos igual. Necesito el banco completo y que me digan cuándo botar un gancho.»
| Nº | Tipo | El gancho (segundos 0 a 3) | La fórmula que lo genera | De qué cuelga | Acción comercial | Indicador a 7 días |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 03 | Cifra desnuda | «Tres horas de fogón bajo. Eso es todo lo que lleva este sancocho.» | [tiempo o peso real del proceso] + [el plato, con el nombre de la carta] | Sancocho de tres carnes · domingo al mediodía | Reservar mesa de domingo por WhatsApp | Reservas escritas antes del sábado (meta: 14) |
| 09 | Contraste | «Todo el mundo pide la bandeja por el chicharrón. Se equivocan de plato.» | [lo que el cliente cree] + [lo que aquí pasa, comprobable en mesa] | Bandeja de la casa · almuerzo de martes a viernes | Pedir la bandeja completa en salón | Bandejas vendidas de martes a viernes (meta: +12%) |
| 14 | Escasez medida | «Ayer la trucha se acabó a la 1:35 p. m. Hoy entraron 40 porciones.» | [unidad que se agotó] + [la hora exacta] + [lo que hay hoy] | Trucha al ajillo · almuerzo entre semana | Pedir por domicilio propio antes de las 12:00 | Pedidos por WhatsApp antes de las 12:00 (meta: 18) |
| 18 | Gesto sin palabras | Plano cerrado del cuchillo entrando al chicharrón, sin voz ni música los primeros 3 segundos | [acción irreversible en primer plano] + [silencio] + [texto después del segundo 3] | Bandeja de la casa · cualquier franja | Guardar el video y venir el fin de semana | Guardados del reel (meta: 200) |
| 23 | Confesión | «El sancocho se demora 14 minutos en salir a la mesa. No lo vamos a apurar.» | [límite propio con su número] + [la razón que lo justifica] | Sancocho de tres carnes · domingo | Reservar y llegar con tiempo | Reservas de domingo con dos horas de anticipación (meta: 10) |
| 27 | Pregunta de mesa | «¿La trucha viene con espinas? Nos lo preguntan cuatro veces al día.» | [pregunta literal del cliente] + [la respuesta que nadie da en la carta] | Trucha al ajillo · almuerzo | Pedir la trucha en salón o domicilio | Truchas vendidas en la semana (meta: 60) |
Lo que sostiene el banco. Los 30 salen de tres platos y dos franjas, y ni uno cuelga de un plato que no esté en la carta: el gancho sin plato es publicidad de un restaurante cualquiera. Ninguno empuja el plato de 28.000 COP — con un ticket promedio de 48.000 COP y la meta de subir el margen operativo del 8% al 14% en 12 meses sin tocar la carta, lo que el banco tiene que mover es el mix de ventas hacia los tres platos estrella. Y ninguno promete lo que la cocina no hace un miércoles normal: el sancocho tarda 14 minutos, así que el gancho lo dice en vez de esconderlo. Cifras ilustrativas; las metas se calibran con los números reales de la casa en la segunda semana.
| Semana | Tipo que sale | Franja que persigue | Quién publica | Por qué esa semana |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Cifra desnuda | Almuerzo de martes a viernes | Administradora de la sede principal | Abre el ciclo con el dato duro: es el tipo que más comparte el cliente de oficina |
| 2 | Pregunta de mesa | Almuerzo de martes a viernes | Cajera | Recoge las dudas que dejó la semana 1 y las contesta en público |
| 3 | Gesto sin palabras | Domingo al mediodía | Jefe de cocina | Va cuando la ocupación de domingo afloja: entra por el ojo, no por el argumento |
| 4 | Contraste | Almuerzo de martes a viernes | Administradora de la sede principal | Toca opinar, y el contraste solo se aguanta una vez cada seis semanas |
| 5 | Escasez medida | Almuerzo y domingo | Cajera | Se publica con el dato del día anterior, jamás con una escasez inventada |
| 6 | Confesión | Domingo al mediodía | Jefe de cocina | Cierra el ciclo bajando la guardia; después el banco vuelve a la semana 1 |
La sesión semanal: cada lunes a las 3:30 p. m., 40 minutos, en la oficina de la sede principal. Se sacan del banco los ganchos del tipo que toca, se leen en voz alta —el que no suene a esta casa se devuelve al banco—, se anota el indicador de la semana anterior al lado de cada gancho publicado y se firma quién graba. Ningún tipo se repite dos semanas seguidas y ninguno pasa del 30% de lo publicado en el mes.
Ejemplo ilustrativo generado con un restaurante ficticio. No es una promesa de resultado ni un caso de cliente.
Esto es 2 de 3 partes. Detrás del muro queda el **acta de retiro**: la tabla que cuenta las tres publicaciones de cada gancho con su indicador, la fecha y el motivo del archivo, la regla que impide botar el que todavía sube, y el checklist de reposición que mantiene el banco en 30.
Ver el ejemplo completo — cuenta gratisFunciona con estas IAs
Cómo se usa
Qué datos suyos usa
Este asistente trabaja con 13 de los 23 datos de «Mi Restaurante»: entre ellos Nombre del restaurante, Tipo de cocina o concepto y Ciudad y país. No los pide por curiosidad: son los que hacen que la respuesta hable de SU escala y no de un promedio del sector — el mismo cálculo sobre un negocio de otro tamaño da un número que no le sirve para decidir. Se llenan una sola vez y quedan aplicados a toda la biblioteca, así que el segundo asistente que abra ya arranca con ellos puestos. Lo que deje en blanco, el asistente se lo pregunta de a una cosa en vez de inventarlo, y se lo dice antes de responder para que usted sepa sobre qué está trabajando.
Siempre actualizado
Cada asistente lleva versión y fecha visibles. Cuando una IA cambia su forma de trabajar, el asistente sube de versión y usted ve qué cambió.
v1.0.02026-08-20Versión inicial. Nace como cabecera de la familia de ganchos de c13: las seis hermanas escriben un guion cada una y ninguna resolvía de dónde sale el gancho la semana que no hay inspiración. Aquí se entrega el banco de 30 con la fórmula al lado —para que el dueño fabrique el 31 sin volver—, la rotación de seis semanas que le quita al perfil el sonsonete de abrir siempre igual, y la regla que Diego pedía desde el principio: un gancho se quema a la tercera publicación sin mover el indicador, y se archiva con fecha y motivo, no se deja morir de a poquitos.El mismo método, otra variante
Dentro de la aplicación esto es un solo control: se pulsa y el asistente se reencuadra, incluidas las variantes que aquí no aparecen porque todavía no tienen página propia.
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Incluido en la Biblioteca Viva
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