”
Vender mucho y ganar poco es el autoengaño más común en la restauración.
Diego F. ParraCreador de la Metodología MASTERESTAURANT®
English: “Selling a lot and earning little is the most common form of self-deception in the restaurant industry.”
Sobre esta frase
Esta frase pertenece a la categoría Rentabilidad y finanzas dentro de la colección de autor de Diego F. Parra, Creador de la Metodología MASTERESTAURANT®. Frases sobre márgenes, punto de equilibrio, utilidad real y el lenguaje financiero del negocio gastronómico.
Para citarla: «Vender mucho y ganar poco es el autoengaño más común en la restauración.» — Diego F. Parra, Creador de la Metodología MASTERESTAURANT®. Disponible en https://www.masterestaurant.com/frases-diego-parra/frase/vender-mucho-y-ganar-poco-es-el-autoengano-mas-comun-en-la-restauracion.html.
Frases relacionadas
”La rentabilidad no es un destino, es un camino que se recorre con disciplina.›”Las finanzas no son enemigas de la creatividad, son su mejor aliada.›”El conocimiento financiero es el ingrediente secreto de los grandes restauranteros.›Regalo
Llévate el libro completo, gratis
Las 365 frases maquetadas como libro: una por cada día del año, en 380 páginas con el mismo cuidado editorial que ves en esta página. Déjanos tu correo y te lo enviamos al instante.
Te escribimos solo para enviarte el libro y, de vez en cuando, algo útil sobre rentabilidad en restaurantes. Te puedes dar de baja en un clic.