El baño de tu restaurante es el espejo de tu operación entera.


Esta frase pertenece a la categoría Operación y procesos dentro de la colección de autor de Diego F. Parra, Creador de la Metodología MASTERESTAURANT®. Frases sobre estandarización, datos, horas pico, aseo y excelencia operativa.
Para citarla: «El baño de tu restaurante es el espejo de tu operación entera.» — Diego F. Parra, Creador de la Metodología MASTERESTAURANT®. Disponible en https://www.masterestaurant.com/frases-diego-parra/frase/el-bano-de-tu-restaurante-es-el-espejo-de-tu-operacion-entera.html.
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