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Un restaurante sin procesos es un caos con fachada bonita.
Diego F. ParraCreador de la Metodología MASTERESTAURANT®
Sobre esta frase
Esta frase pertenece a la categoría Operación y procesos dentro de la colección de autor de Diego F. Parra, Creador de la Metodología MASTERESTAURANT®. Frases sobre estandarización, datos, horas pico, aseo y excelencia operativa.
Para citarla: «Un restaurante sin procesos es un caos con fachada bonita.» — Diego F. Parra, Creador de la Metodología MASTERESTAURANT®. Disponible en https://www.masterestaurant.com/frases-diego-parra/frase/un-restaurante-sin-procesos-es-un-caos-con-fachada-bonita.html.
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