Keynote magistral
El formato central del servicio: 45-90 minutos de keynote con contenido calibrado al evento, Q&A y material para asistentes.
Servicio de speakerDIEGO F PARRA · CREADOR DE LA METODOLOGÍA MASTERESTAURANT®
El servicio que los organizadores contratan cuando el evento no admite un orador genérico: Diego F Parra, creador de la metodología MASTERESTAURANT® aplicada por más de 8.400 restaurantes en 43 países, en formatos empaquetados con alcances y tarifas claras. Presencial o virtual, en español e inglés.
Descargue el portafolio de servicios (PDF)Agenda internacional limitada — reserve su fecha con anticipación
@masterestaurant
Contratar este servicio activa un proceso probado: brief del evento y la audiencia, calibración del contenido con datos del mercado local, ensayo técnico con su equipo de producción, la intervención, y material de seguimiento para los asistentes. Su comité sabe qué recibe en cada paso.
La logística está resuelta de serie: requerimientos técnicos en una página, disponibilidad presencial o virtual, contratos y facturación internacional, y coordinación directa con su productor — sin intermediarios que encarezcan.
El expositor
Diego F Parra: ingeniero y consultor C-Suite con dos décadas transformando restaurantes, cadenas y grupos HORECA en cuatro continentes; creador de la metodología MASTERESTAURANT® y de la suite tecnológica que 8.400 operaciones usan en 43 países.
En escena, eso se traduce en autoridad inmediata: la audiencia reconoce a alguien que ha firmado nóminas, negociado arriendos y cerrado expansiones — no a un recitador de tendencias. Historial completo en el perfil profesional.

1) Brief y objetivos con su comité · 2) Calibración del contenido al mercado y la audiencia · 3) Coordinación técnica y de agenda con producción · 4) Intervención + material de seguimiento. Todo por escrito desde la cotización.
Formatos
El formato central del servicio: 45-90 minutos de keynote con contenido calibrado al evento, Q&A y material para asistentes.
Servicio de speakerExtensión de trabajo aplicado tras el keynote: los asistentes salen con sus propios números trabajados.
Formatos de workshopMódulo de participación en agenda académica: paneles, moderaciones y conversatorios dentro del mismo viaje.
Cotizar formatoEl paquete mayor: día completo o multi-día con juntas, equipos gerenciales y sesiones cerradas.
Cotizar bootcampPortafolio de conferencias
Diego F Parra no dicta charlas de cocina: diseña sistemas de negocio. Tres pilares transversales llevan su ingeniería a eventos de tecnología, management, CX y retail — y el cuarto es la prueba de autoridad: si estos sistemas domaron la industria más caótica y de menor margen del mundo, optimizan cualquier proceso corporativo.
Paquetes
Cada intervención se construye sobre el Restaurant Model Canvas y la metodología MASTERESTAURANT®. Elija el formato y la duración; las tarifas vigentes están en el PDF.
| Formato | 20 min – 1 h | 1 – 2 h | 2 – 3 h | 3 – 4 h |
|---|---|---|---|---|
Charla · Keynote · ConferenciaVirtual o presencial · Américas |
Fee + viáticos | Fee + viáticos | · | · |
Charla · Keynote · ConferenciaPresencial · Europa, Asia, África y Oceanía |
Fee + viáticos | Fee + viáticos | · | · |
Taller · WorkshopPresencial · Américas |
· | Fee + viáticos | Fee + viáticos | Fee + viáticos |
Taller · WorkshopPresencial · Europa, Asia, África y Oceanía |
· | Fee + viáticos | Fee + viáticos | Fee + viáticos |
Bootcamp especializadoPresencial · Américas |
· | · | · | Fee + viáticos |
Bootcamp especializadoPresencial · Europa, Asia, África y Oceanía |
· | · | · | Fee + viáticos |
| TAILOR MADE — eventos, talleres y bootcamps hechos a la medida · Fecha y temática específica: a convenir | ||||
Cobertura mundial
Diego F Parra atiende eventos presenciales y virtuales en cualquier territorio, en español e inglés — de Madrid a Tokio, de Nueva York a Dubái. Explore la información específica de su país o ciudad:
Aún no publicamos la página dedicada de ese territorio, pero el servicio está disponible ahí mismo: presencial o virtual, en español e inglés. Cotice su evento y le respondemos con propuesta a la medida.
Consultor C-Suite, autor TOP 5 en Amazon y creador de la metodología MASTERESTAURANT® y de su suite tecnológica —MTIE, Radar Gastronómico y Dashboard de Indicadores— aplicada por más de 8.400 restaurantes en 43 países.
HORECA · Cadenas · Holdings · Foodtech
Cuando el evento es interno — convención de franquiciados, kickoff de cadena, junta ampliada — el servicio escala a programa privado: sesiones cerradas, contenido confidencial de la operación y plan de seguimiento. Cotizado a la medida del grupo.
Doctrina publicada
La obra que cambió la forma de gestionar restaurantes: tome el control y maximice el éxito de su negocio con estrategias prácticas y herramientas efectivas basadas en más de 20 años de experiencia. TOP 5 de los más vendidos en hospitalidad e industria de restaurantes en Amazon. Ideal para restaurantes tradicionales, dark kitchens, restaurantes virtuales, foodtech y negocios del sector HORECA.
Herramientas prácticas y estrategias clave para diseñar y operar restaurantes y negocios gastronómicos de manera eficiente.
La autopsia pública de los errores que quiebran restaurantes: decenas de miles de dueños y gerentes lo escuchan en Spotify para no repetirlos. Cada episodio es doctrina operativa condensada — gratis, directa y sin anestesia.
Escuchar en SpotifyDescargas
El catálogo completo de intervención: consultoría, entrenamientos, acompañamientos y servicios especializados, con alcances y modalidades. El documento para decidir con su equipo.
Descargar PDFTarifas vigentes, formatos de conferencia y condiciones para eventos HORECA, congresos y foros. Todo lo que su comité organizador necesita para contratar en una sola lectura.
Descargar PDFAlcance, audiencias y formatos de colaboración con @masterestaurant para marcas de restaurantes, foodtech, aerolíneas, hoteles, turismo y destinos que buscan a la audiencia gastronómica hispana más grande.
Descargar PDFPortafolio
¿El evento es apenas una pieza de algo más grande? El ecosistema completo de servicios está disponible:
FAQ
Brief con su comité, calibración del contenido al mercado y la audiencia, coordinación técnica con su producción, la intervención (keynote de 45-90 minutos, workshop o formato combinado) y material de seguimiento para asistentes. Alcances y tarifas por paquete en masterestaurant.com/speaker.pdf.
Envíe fecha, sede y tipo de evento por el formulario de esta página o WhatsApp +57 317 553 6118: recibirá disponibilidad confirmada, paquete recomendado y tarifa en una sola respuesta. La reserva queda en firme con contrato y anticipo.
Sí: presencial en cualquier país (43 mercados ya recorridos) y virtual con producción propia. Contratos y facturación internacional resueltos, en español o inglés.
Un rider de una página: sonido, pantalla para presentación, micrófono inalámbrico y prueba técnica previa con producción. Nada exótico — el proceso está diseñado para no complicarle la operación al organizador.
Contacto directo
Su mensaje llega directo al equipo de Diego: fecha, ciudad, tipo de evento y qué necesita lograr. Respuesta con propuesta y tarifas a la medida.
“Una conferencia que la gente aplaude y olvida es una conferencia fallida. La mía tiene que bajarse del escenario y entrar en la operación el lunes siguiente.”
Diego F. Parra — Consultor internacional experto en crear, potenciar y escalar restaurantes, HORECA y hospitalidad
Metodología MASTERESTAURANT® aplicada por +8.400 restaurantes en 43 países · Autor TOP 5 en Amazon en hospitalidad («De Esclavo a Dueño») · +20 años operando restaurantes, franquicias, dark kitchens y grupos HORECA en 4 continentes
Perfil completo →Envíe fecha, sede y tipo de evento: recibirá disponibilidad confirmada, paquete recomendado y tarifa en una sola respuesta.
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