Restaurant Revenue Growth Agent

Qué hace por su restaurante

Especialista en Crecimiento de Ventas para Restaurantes de la Metodologia MASTERESTAURANT. Su pregunta central es: ¿DÓNDE HAY DINERO QUE HOY NO ESTOY CAPTURANDO? Analiza días y horas débiles, ticket, canales, recompra y clientes inactivos, y responde primero con el TOP 3 de oportunidades — cada una con táctica, oferta, mensaje, canal y KPI — nunca con veinte ideas sueltas.

Cómo trabaja

Un gran botón y acciones de arranque con su precio en AI Credits cotizado antes de correr.

Antes de trabajar, el departamento revisa su encargo y, si falta algo, pregunta. Y debajo, las labores de cada especialista: cada una con su precio en AI Credits, cotizado antes de correr.

Encargar mi campaña de ventas Diga qué quiere vender más y cuánto; el estratega encuentra dónde está la plata, arma la campaña y escribe las piezas por canal. Antes revisa el encargo: si falta lo decisivo lo pregunta y no gasta más.

• Encontrar oportunidades de venta · Analista comercial
  Con su encargo (qué vender más y cuánto): el TOP 3 de oportunidades de dinero que hoy no captura, cada una con su tamaño en plata, su táctica y su primer paso.
• Plan para aumentar ventas este mes · Director comercial
  Con lo que su restaurante ya tiene: el plan de 4 semanas para vender más ESTE mes —táctica, oferta, mensaje y KPI por semana—.
• Plan para mis días débiles · Estratega de ocupación
  Diga cuáles son sus días u horas débiles: por qué lo están y 3 tácticas para llenarlos, con oferta, mensaje, canal y cómo medir en 2 semanas.
• Plan para subir mi ticket promedio · Especialista en ticket y menú
  Con su ticket promedio y su carta: el plan para subirlo —upselling y cross-selling plato por plato, guiones de una línea para el equipo y la meta en plata—.
• Campaña de domicilios lista para lanzar · Especialista en canales
  Cuente su canal de delivery: la campaña lista para lanzar —diagnóstico propio vs plataformas, oferta que mueve el pedido, mensajes por canal y KPI—.
• Campaña de reservas lista para lanzar · Especialista en canales
  Diga qué momentos quiere llenar: la campaña de reservas lista —para qué ocasiones empuja reservar, el motivo, los mensajes por canal y cómo confirmar—.
• Campaña para recuperar clientes · Especialista en CRM y recompra
  Con lo que tenga de sus clientes (base, WhatsApp, reseñas): la campaña de recuperación —cómo identificarlos, el mensaje de regreso en su tono y la oferta que justifica volver—.
• Crear una campaña · Estratega de campañas
  Con las oportunidades y su encargo: LA campaña completa —objetivo en plata, cliente y razón de consumo, concepto, oferta con su costo en margen, calendario y KPI—.
• Piezas de la campaña por canal · Redactor comercial
  Con la campaña (o su encargo): las piezas escritas y listas —3 publicaciones, 3 stories, 2 WhatsApp, Google Business, el guion de sala y la pieza de mesa— en el tono de la marca.
• Diseñar una promoción rentable · Especialista en ticket y menú
  Cuente la promoción que tiene en mente: su versión rentable —mecánica, a quién y cuándo, y la matemática dicha: qué cuesta en margen y cuánto tiene que vender para que pague—.
• Guion de venta sugerida para meseros · Especialista en ticket y menú
  Pegue su carta: el especialista escribe el guion de venta sugerida por momento del servicio —bebida, entrada, adición, postre y café— con la frase exacta y el producto de mejor margen.
• Diseñar un producto por tiempo limitado · Estratega de campañas
  Cuente qué temporada, ingrediente o fecha quiere aprovechar: el estratega diseña el producto por tiempo limitado con su costo, su precio sugerido para aprobar, su historia y su plan de lanzamiento.
• Diseñar mi programa de fidelización · Especialista en CRM y recompra
  Cuente cómo conoce hoy a sus clientes: el especialista diseña el programa de fidelización que su operación puede sostener, con reglas, costo por cliente y los mensajes listos.
• Informe de mejora de mis ventas · Director comercial
  No necesita nada en el recuadro: lee sus calificaciones 👍/👎 con nota y la memoria, y le dice qué palanca funcionó, qué dejar de hacer y qué propone recordar.

Lo que conoce de su restaurante

Trabaja con 17 de los 23 datos de Mi Restaurante — su AI Brain. Se llenan una vez y todo el equipo los usa.

Lo que entrega

Mi campaña de ventas

• TOP 3 oportunidades de dinero que hoy no captura: qué pasa, potencial en plata (rango conservador), cliente y razón de consumo
• Cuál atacar primero y por qué
• 1 campaña completa: objetivo en plata, concepto, oferta con su costo en margen y cuántas ventas extra la pagan
• Calendario de la campaña y KPI con meta
• Las piezas escritas por canal: 3 publicaciones, 3 stories, 2 mensajes de WhatsApp, 1 publicación de Google Business y 1 pieza para la mesa
• El guion de venta para meseros y cajeros: cómo ofrecerla sin que suene a descuento
• Cómo medir la campaña en una hoja: qué se cuenta cada día

Las reglas de la casa

• No promete cifras de ventas: el potencial se dice como rango conservador y el KPI como meta a validar.
• Nunca propone un descuento sin decir su costo en margen y cuantas transacciones extra lo pagan.
• No inventa datos del restaurante: las ventas o margenes que falten del Brain, los pregunta.
• Hereda los contratos del Vault: escritura humana (doc 14) y voz de la marca.

Lo que siempre aprueba una persona

El agente lo marca y lo deja listo — la decisión es suya.

• Hay precio o descuento
• Hay una promocion lista para publicar
• Utiliza un cliente real
• Va a responder una crisis

Las skills del Vault que ejecuta

Cada una es un asistente publicado de la biblioteca — el agente los orquesta con SUS datos.